Assoittica
Associazione Nazionale delle Aziende Ittiche
Riunisce Aziende, operanti in tutto o in parte nel settore ittico.
L’Associazione è in stretto contatto con i vari Ministeri (Salute,
Politiche Agricole e Forestali, Attività produttive etc.), con gli
organi centrali di vigilanza e di controllo e, all’occorrenza, anche
con quelli periferici.
Rilevanti sono i contatti in ambito scientifico, presso le Facoltà
di Medicina Veterinaria ed in particolar modo presso i Dipartimenti
d’Ispezione ed Igiene degli Alimenti di Origine Animale, organi
nazionali ed internazionali di ricerca e di studio quali l’ISS (Istituto
Superiore di Sanità), il CNR (Consiglio Nazionale delle Ricerche),
il CNEL (Consiglio Nazionale dell’Economia e del Lavoro), la FAO
(Food and Agriculture Organization of the United Nations), ecc,
con i quali l’associazione ha instaurato un attivo rapporto di interscambio,
rappresentando le problematiche e le richieste degli associati nonché
proponendo iniziative volte alla valorizzazione del prodotto ittico.
Attraverso l’Assoittica Italia le Aziende associate possono, dunque,
far presente alle su indicate autorità problematiche riguardanti
importazione ed esportazione, produzione, trasformazione e commercializzazione
dei prodotti ittici.
Il Comitato Scientifico di Assoittica Italia, composto da figure
professionali di primaria rilevanza in ambito nazionale ed internazionale,
ha lo scopo di fornire pareri ed interpretazioni su problematiche
di maggiore interesse ed attualità, anche su richiesta delle singole
Aziende associate, al fine di meglio ottemperare agli scopi sanciti
dallo statuto.
Attraverso le notizie periodiche del “Notiziario Assoittica Italia”
(Organo ufficiale d’informazione dell’Associazione) le Aziende associate
sono tenute costantemente aggiornate circa innovazioni legislative
in ambito nazionale e comunitario, circolari ministeriali, iniziative
dell’Associazione, eventi, notizie stampa, etc.
L’Associazione è aderente a Federpesca - Federazione Nazionale delle
Imprese di Pesca – con la quale l’attiva collaborazione e scambio
d’idee ne amplia la competenza rappresentando l’intera filiera produttiva
dei prodotti ittici, cogliendone spunti per la valorizzazione del
prodotto ittico.
L’attività dell’Associazione riguarda l’analisi e la valutazione
delle disposizioni comunitarie in materia di sicurezza alimentare,
transazioni commerciali e trasformazione, informando gli associati
sugli scenari normativi in cantiere.